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星洲炒米粉
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主料

米粉
150克
火腿肉
適量
青紅椒
適量
鮮蝦
8只
洋蔥
適量
鹽糖雞粉
適量
綠豆芽
20克

佐料

醬油咖喱粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制星洲炒米粉,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 阿李廚房

小貼士

1、倒入米粉需關(guān)火用筷子翻動,是為了防止米粉粘連和粘鍋。2、米粉最好使用新竹米粉,切記不要用熱水來泡,涼水泡的米粉,干爽有韌性。

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