彩神ll,巅峰彩票vip计划,澳门十大网赌网址正规,威廉希尔体育app下载,千赢在线登录,大小单双正规平台网址,365bet体育皇冠

扒是將食材(多為肉類)先用油煎至表面金黃,再加入調(diào)味料和少量湯汁,煮至入味后收汁的一種烹調(diào)方法。

扒菜色澤金黃,外焦里嫩,味道鮮美,汁液濃稠。

食材要選用肉質(zhì)細(xì)嫩的部位。煎制時(shí)油溫要適中,避免外焦里生。加入調(diào)味料和湯汁后要小火慢煮,確保食材充分入味。

扒雞腿、扒牛排、扒魚塊等。