香瓜

香瓜寒甘

27低熱量(千卡)

0.4 蛋白質(zhì)(克)

0.1無脂肪

6.2 碳水化合物

67中血糖指數(shù)(GI)

香瓜又叫甘瓜、甜瓜

香瓜起源于香瓜食材起源于非洲熱帶地區(qū)，尤其是埃塞俄比亞高原及其周邊，后通過古代貿(mào)易路線傳播至歐亞大陸及世界各地。在中國有超過2000年的栽培歷史，各地均有豐富的品種與次生起源中心。

瓜科植物的果實肉質(zhì)，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓜果”，香瓜就是一個典型的例子。香瓜原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū)，大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國，明朝開始廣泛種植，目前我國各地普遍栽培。

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