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奶酪

奶酪

奶酪
328 熱量(千卡)
25.7 蛋白質(zhì)(克)
23.5 脂肪
3.5 碳水化合物
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1.一般來說，硬質(zhì)奶酪的保存期限較長，所以軟質(zhì)奶酪（新鮮乳酪、白霉奶酪）在購買之后應(yīng)該盡快食用。由于奶酪是不斷地在持續(xù)熟成，必須謹(jǐn)慎地儲存，硬質(zhì)奶酪可以放置約幾個月，但是軟質(zhì)奶酪在開始食用后，只能保存1到3個星期。 2.由于將奶酪切成片狀的保存時間會長于切成細(xì)條狀的，因此儲存時，最好置于密封的容器中冷藏，冷藏溫度約介于1℃到4℃之間。
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